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尽“膳”尽美 共建和谐医院
2024-04-22 17:05:33   来源:五华残疾人康复医院    点击:

   都说民以食为天,吃饭是头等大事。为进一步规范食堂管理,确保职工饮食质量,提升医院职工食堂服务水平,共建和谐医院。4月18日15:00,五华医院召开膳食委员会议,会议由罗杰院长主持,膳食委员会全体成员参加会议。

   罗杰院长首先介绍了召开此次会议的目的:职工食堂工作的好坏关系着每一位住院的病患以及职工的身心健康,我们要集思广益,用规范化的管理营造良好的用餐环境,优化食堂工作,提升食堂服务质量,在充分保障职工就餐需求,吃饱吃好有力气做好工作的同时控制好饮食成本,杜绝浪费。

   与会成员畅所欲言,用心交流,从进货渠道、成本控制、饭菜质量、饭菜花样分量、饮食卫生、厨房工作人员的工作效率和服务态度等方面进行互动交流。后勤王金云主任和厨房负责人彭思城进行汇总记录,均表示会督促职工食堂菜质、菜品、安全、卫生及服务均会更上一台阶,使职工们在食堂就餐有家的温暖,确保营养后方工作有序进行。



 

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